Ne ijedjenek meg a hozzávalók hosszú listájától, semmi ördöngősség nincs ennek a menünek az elkészítésében. A receptek a skandináv szakácskönyvemből származnak, és így együtt megmutatják, milyen zseniális tud lenni egy ilyen északi menü. A mártást semmiképpen ne hagyják ki a sztoriból, legalább olyan fontos, mint maga a hal.
Mini pizza
Hozzávalók: 24 dkg finomliszt, 6 dkg kukoricaliszt, 2,5 dkg élesztő, 1 kk só, 1 kk cukor, 1/2 kk oregánó, 1 tojás, 1,1 dl tej, 3 ek olivaolaj
Cukkini lasagne
Tészta helyett cukkini kerül ebbe az ételbe, így könnyebb, nyáriasabb ételt kapunk.
Kulinarska junak
Bár sokan szerintem saját magunk is tapasztaltuk már – illetve számtalan cikk is rámutatott -, hogy a nyaralás, szállodai tartózkodás során egy átlag ember jóval több szemetet termel, több vizet fogyaszt, és úgy általában pazarlóbb, mint a napi rutinnal töltött mindennapok során.
Dagasztás Nélküli Kenyér
Határozott elképelésem van arról, hogy egy kenyér milyen. Sok náció kenyerét végig kóstoltam és helyben is kiváló pékáruhoz lehet jutni több pékség jóvoltából. Elkényeztetett helyzetemből mozdított ki,
Palacsinta – szénhidrátcsökkentett liszttel
Régóta küzdök a súlyommal és a koleszterin szintemmel, így minden alkalmat megragadok, ha segíthetek magamon. Most egy csökkentett szénhidráttartalmú sütőlisztet kaptam próbavégre.
Magyar ételek a gulyásországon túl
Hogyan lehetünk jobb hazafiak: ha az útikönyvekben jegyzett gulyáslevest és paprikás csirkét, vagy pedig ha halat és kovászosuborka-fagylaltot teszünk külföldi vendégeink elé? Ki kell-e mondani bizonyos magyar ételekről, hogy hungarikumok? És mennyi idő alatt telítődik zsírral a Budapestre látogató turista? Az [origo] Magyarország pár vezető séfjének tett fel lényegbevágó kérdéseket a Millenárison zajló Gourmet Fesztiválon. forrás: origo.hu
Established Fact
It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using ‘Content here, content here’, making it look like readable English. Many […]