Cukkini lasagne

Tészta helyett cukkini kerül ebbe az ételbe, így könnyebb, nyáriasabb ételt kapunk. Forrás: kaoszkapitanykonyhaja.blog.hu Hozzávalók: 2 db sárgarépa fél zeller 1 db vöröshagyma fokhagyma 50 dkg darált hús 4 db paradicsom 5 dl besamel (5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 5 dl tej) 15 dkg reszelt sajt 2 nagyobb cukkini olaj Elkészítés: 1. A hagymát, […]

Szerző:

Tészta helyett cukkini kerül ebbe az ételbe, így könnyebb, nyáriasabb ételt kapunk.

Forrás: kaoszkapitanykonyhaja.blog.hu
Hozzávalók:
2 db sárgarépa
fél zeller
1 db vöröshagyma
fokhagyma
50 dkg darált hús
4 db paradicsom
5 dl besamel (5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 5 dl tej)
15 dkg reszelt sajt
2 nagyobb cukkini
olaj

20130731-203133.jpg
Elkészítés:
1. A hagymát, a sárgarépákat, a fokhagymát és a zellert késes aprítóba tesszük, és összeaprítjuk.
2. Serpenyőben kevés olajon elkezdjük sütni a zöldségeket.
3. A paradicsomokat leturmixoljuk.
4. Elkészítjük a besamelt: 5 dkg vajat megolvasztunk, hozzákeverjük a lisztet és felöntjük a tejjel. Sűrűsödésig főzzük, gyakran megkeverjük.
6. Ha a zöldségek már kissé átsültek, hozzáadjuk a darált húst és megsütjük.
7. Ha megsült a husi, fűszerezzük kedvünk szerint.
8. A cukkinit vékony szeletekre szeljük és besózzuk. Kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét.
9. Egy tepsit kiolajozunk és a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
10. Kezdődhet a rétegezés: alulra a cukkini, rá a hús, rá a besamel, és így tovább. Tetejére jöhet a reszelt sajt.
11. Sütjük, amíg a sajt megpirul.

Címke: , , ,

Nesze szemem egyél még !

Sokszor nehezen állunk ellen a finom ételeknek, és ezt tapasztaljuk a hírekkel kapcsolatban is. Elolvassuk, bosszankodunk és örülünk. Vagy azt mondjuk magunknak, hogy erre mindig emlékezni fogok (persze, hogy nem :-), de az is lehet, hogy kipróbálod. Leggyakrabban azonban csak olvasunk.

... közömbösen. Ez amit biztos nem szeretnénk. Ezért összegyűjtjük azokat a cikkeket, amikről van véleményünk és azokat a cikkeket, amiket a Google vagy más kereső véletlenül dob nekünk. Kíméletlenül és elkötelezetten nem változtatunk, mivel tudjuk, hogy szükség van agyagtáblákra és papirusztekercsekre. Legyen ez az oldal is ilyen. Ja, és bocs a reklámokért.

Klikk

Reklám pedig van. Szükség van rá a keresőmotorok miatt, a látogatás növeléséhez és persze bevételforrás számunkra. Biztos, hogy rajtad is segít. Hívj fel minket, vagy küldj egy levelet és beszéljünk róla.

Megéri !