Hogyan lehetünk jobb hazafiak: ha az útikönyvekben jegyzett gulyáslevest és paprikás csirkét, vagy pedig ha halat és kovászosuborka-fagylaltot teszünk külföldi vendégeink elé? Ki kell-e mondani bizonyos magyar ételekről, hogy hungarikumok? És mennyi idő alatt telítődik zsírral a Budapestre látogató turista? Az [origo] Magyarország pár vezető séfjének tett fel lényegbevágó kérdéseket a Millenárison zajló Gourmet Fesztiválon. forrás: origo.hu
Csányi téliszalámijába is kerülhetett a német mirelithúsból
Orbán Viktor is tudhatott a magyar húsipar „sötét titkáról”: Németországban szavatosságát veszíteni készülő fagyasztott sertéshús kerülhetett hungarikumokba. Forrás: Hír24 Ha megállunk egy pillanatra a szupermarketek felvágottas pultjai előtt, könnyen hamis következtetésre juthatunk. Ha hiszünk annak, amit a húsipari cégek a szembeötlően sok piros-fehér-zöld színezéssel, a „magyar” vagy „hazai” feliratokkal, a magyar városnevekkel ellátott címkékkel sugallnak, […]
